Dưa Chuột Bao Tử Muối Xổi Thơm Ngon Chống Ngán Giúp Bữa Ăn Thêm Ngon Miệng

Món dưa chuột muối này chúng ta sẽ không làm cầu kỳ như món kim chi hàn  quốc nhưng vẫn sẽ sử dụng ớt bột hàn quốc  vì ớt này không quá cay mà lại đẹp màu . món này có vị cay thơm của tỏi và giòn của dưa chuột chắc chắn rất hợp với  cùng cơm nóng ạ!

Nguyên liệu:

Dưa chuột bao tử: 500g

Hành lá, tỏi

Ớt bột hàn quốc, đường, muối, hạt nêm, nước mắm

Cách làm:

Dưa chuột rửa sạch, ngâm với muối khoảng 1h. Nếu quả dưa hơi to các bạn cắt đôi rồi chẻ làm bốn, còn quả nhỏ thì chỉ chẻ làm hai thôi nhé. Hành lá rửa sạch, thái khúc bằng dưa chuột

Trộn một 1 thìa ớt, 1 thìa muối, 1 thìa đường, hành lá, 1 củ tỏi giã nhuyễn,xóc đều và để  cho ngấm.

khi chọn nên chọn dưa chuột bao tử vì loại dưa này rất giòn và nhanh ngấm da vị.  Nếu  có điều kiện thì dưa chột để càng lâu sẽ càng ngấm da vị và càng ngon nhé.

Linh Huỳnh